imagem

imagem

Siga-me Por Email

17 de julho de 2017

BOLO SAUDÁVEL DE MAÇÃ - SEM FARINHA - SEM GLUTEN

Simbora de bolo gostosinho pra continuar na dieta?!


1 ovo inteiro
1 clara
1 banana.
1 xícara (chá) de farelo de aveia integral sem glúten
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:
2 maçãs
Pitadas de canela.

Junte o ovo inteiro, a clara e a banana. Bata tudo no liquidificador. Passe para uma tigela e junte a colher (sopa) de fermento e a xícara (chá) de farelo de aveia integral. Mexa muito bem com uma colher.  Despeje tudo em uma forma untada.
Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio.
Se quiser, ainda quente, polvilhe um pouco de canela por cima.
Rendimento: é um bolo pequeno. rende duas ou três porções.
Se quiser, pode dobrar a receita. 

Fonte: Receita rápida 24h


Frango empanado sem farinha

Segunda-feira, dia mundial de começar a dieta... mas você não aguenta mais aquelas comidas de sempre?! Não aguenta mais ver frango grelhado na frente?! Por que não empaná-lo? Como??? Veja essa delicinha de receita que deixará sua dieta, digamos... mais interessante!
60 gramas queijo parmesão ralado
1 unidade ovo
500 gramas frango (peito)
A gosto sal
A gosto pimenta do reino

Corte o peito de frango em 6 filés e tempere com pouco sal e pimenta do reino
Bata o ovo em um recipiente. Passe o peito de frango no ovo e depois no queijo ralado, empanando os filés. Coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dicas
Pode fazer na fritadeira elétrica também. Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

Fonte: Blog da Mimis

Bife à rolê


E vamos de mais receitinhas saborosas e com cara de comida de verdade?! rsrs

Se você não pode comer cenoura, se não gosta, tenta substituir por outro de sua preferência... quem sabe queijo e bacon?! hummmm



50 Kg carne cortada em bifes finos

1 unidade cenoura cortada em palitos
2 unidades cebolas picadas
1 colher (sopa) alho picado
1 colher (sopa) azeite
A gosto sal
A gosto pimenta do reino
1 caixa palitos de dente de madeira para fechar os bifes

Tempere todos os bifes com sal e pimenta do reino. Recheie os bifes com 2 palitos de cenoura e enrole, espetando 2 a 3 palitos de dente para fechar o rolinho. Pré aqueça a panela e coloque o óleo. Frite os bifes aos poucos para dourar e separe.
Doure bem a cebola na mesma panela. Coloque tudo na panela de pressão e complete com água até 1 dedo acima. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
Se quiser o molho mais grosso, depois que a carne estiver cozida, deixe o molho reduzir com a tampa da panela aberta. Pronto. É só servir!

Fonte: Blog da Mimis


10 de julho de 2017

Pizza Low carb - massa feita com frango

Mais uma receitinha gostosa de pizza Low carb. Massa feita com frango desfiado. Hummmmm... salivando em 3, 2, 1... rsrsrs

1 xícara (bem cheia) de frango temperado e desfiado
50 gramas de queijo ralado (quanto mais amarelo o queijo, melhor. Minha preferência: provolone ou minas)
3 ovos caipiras
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó (rasa, não faça montanha na colher)

*Caso você não faça o frango temperado, adicione alguns temperos na mistura, como orégano, pimenta, sal e outros condimentos. Ah, não se esqueça de arrumar o que você irá colocar na pizza, como legumes, queijo, rúcula, etc.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou um processador/mix e bata até ficar tudo homogêneo. Deixe o forno pré-aquecendo por 10 minutos em 200º
Despeje a massa em uma forma pequena/média antiaderente untada com azeite. Pode ser quadrada ou de pizza mesmo. Espalhe a massa pela forma com auxílio de uma colher ou espátula.
Após pré-aquecer o forno por 10 minutos, coloque a forma com a massa e aguarde mais 10 minutos. Tire a forma e verifique se a parte de baixo da massa está dourada e firme. Se estiver, vire a massa para assar do outro lado e volte ao forno por mais 10 minutos.
Retire então do forno, vire novamente e coloque seus ingredientes a gosto para enfeitar a massa.
Recomendo passar um molho de tomate (se possível caseiro), seleta de legumes, queijo picado, fatias de tomate e algum embutido (não exagere)
Coloque no forno por mais 10-15 minutos ou até perceber que derreteu a cobertura e a massa parecer mais dourada.
Sirva-se!

Fonte: Dietas crum

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dicas e Truques   © 2010. Template Recipes by Emporium Digital

TOP